ご贈答

製　品

こだわりの北海道産原料を使用し、昔ながらの乾塩法で塩漬を行い、約7〜8日熟成させております。

ひとつひとつ丁寧に布で包み糸を巻き、スモークをかけずに真っ白なホワイトロースハムに仕上げました。